黄瓜去尾2厘米,用切片器,切成很薄的长片,长度是黄瓜的长度
把切好的黄瓜片卷成花,用牙签固定,摆放在碟子里
锅内倒入适量花生油,油热后放入蒜沫出味后放入适量黄豆酱,放一点点盐翻炒大约1分钟,用勺子把炒热的酱个油一起浇到黄瓜上
再用锅内剩余的油,加入西红柿翻炒,西红柿要切小块,再加入一点黄豆酱,大约炒3分钟
最后把炒好的西红柿乘到碟子中间就OK了 是不是很简单哦