油焖茄子

油焖茄子的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切块

2. 第2步.

   茄子切块

3. 第3步.

   土豆滤去淀粉

4. 第4步.

   热锅加油，土豆入锅

5. 第5步.

   土豆炒一会，加入茄子

6. 第6步.

   茄子和土豆搅拌均匀

7. 第7步.

   锅内加入少量酱油和鸡精

8. 第8步.

   搅拌均匀，中火加热，出锅前加适量盐

9. 第9步.

   成品