土豆胡萝卜炖鸡

土豆胡萝卜炖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉焯水，煮出脏东西。洗净后入油锅，开始鸡要炒到没有水汽为止，同时放姜葱。之后放花椒，大料，酱油再稍微炒一下放盐（不要多，放个底味就可以了）放水，放胡萝卜大火烧开，改中火烧。等最后20分钟放土豆大火烧开改中火到土豆熟了，再放一点盐。