太阳花蒸蛋

太阳花蒸蛋的做法
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太阳花蒸蛋的做法说明

蒸蛋宝宝不爱吃怎么办?稍加点缀,吸睛之作

太阳花蒸蛋的食材和调料

鸡蛋
适量
适量
胡萝卜一片
一条

太阳花蒸蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋打散,加入适量清水(清水最好是凉开水,水量根据宝宝喜爱,水多则嫩,我一般是加到刚不到蛋液的量),少量盐,拌匀

  2. 第2步.

    可静置一会儿待浮沫散去,也可直接拿勺子撇去,不然容易有蜂窝状,然后凉水上锅蒸

  3. 第3步.太阳花蒸蛋的做法步骤 第3步

    大火蒸的同时,切一层胡萝卜片,形状根据自己爱好,绿色葱叶切一薄竖条,待蒸锅水开,放进碗里摆成花状,换小火蒸

  4. 第4步.太阳花蒸蛋的做法步骤 第4步

    从上锅大火蒸到出锅一共需要十分钟即可(刚熟太烫,替换个碗ʘᴗʘ)

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