和正宗的韩国石锅饭应该有出入，因为全凭想象，平时我不会这样摆放，直接一锅乱放，反正最后也是要拌匀，不过突然矫情一下摆一下，自知没摆盘天赋
首先你得煮一锅米饭，用珍珠米（好像也叫东北大米）
然后煮好米饭把米饭盛出装在石锅上
然后烧热锅炒上面的配菜，颜色由菜的浅到深炒，这样不用洗锅，先炒洋葱然后青瓜丝然后胡萝卜然后香菇（香菇我用的是干的那种，所以要先泡软）然后炒胡萝卜丝（这几样都只需要用香油炒熟就可以，不需要添加调料）
到炒牛肉碎，有人用五花腩吧？我喜欢牛肉，先把牛肉剁碎，放麻油，料酒，蒜蓉，酱油，拌匀腌一下，然后热油下锅炒熟……
摆好盘，因为炒的时候各种配料已经放了香油麻油，所以吃的时候不用加了，太油腻，加一大坨甜辣酱，拌匀所有就可以吃，所以我说平时不用摆盘，多余的…
