烟熏枫糖烤翅

烟熏枫糖烤翅的做法
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烟熏枫糖烤翅的食材和调料

63ml
烟熏烧烤酱63ml
烟熏甜椒粉(smoked paprika)15ml
5ml
鸡翅1.5kg
辣椒20ml
韭菜60ml
酸奶83ml
芥末籽酱20ml
适量
黑胡椒适量

烟熏枫糖烤翅的做法步骤

  1. 第1步.

    枫糖浆、烧烤酱、甜椒粉、洋葱盐拌匀。鸡翅铺一层,浇上酱汁搅拌均匀,盖盖冷藏至少6小时。如果不是过夜,中间最好能翻腾几次。

  2. 第2步.

    预热烤箱到200度。从冰箱取出鸡翅,室温晾15分钟后,带着酱汁烤35分钟,中间翻两次,烤到鸡翅变成棕色、熟透了就拿出来,刷上辣椒酱,再撒上1大勺韭菜碎(20ml)。

  3. 第3步.

    烤鸡翅的时候做芥末酸奶油酱。将酸奶油、芥末酱和2大勺韭菜碎(40ml)混合均匀,撒盐和黑胡椒调味。吃的时候拿鸡翅蘸着酱吃。

  4. 第4步.烟熏枫糖烤翅的做法步骤 第4步

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