大圣食谱:猪肉香菇盏

大圣食谱:猪肉香菇盏的做法
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大圣食谱:猪肉香菇盏的做法说明

香菇不是很好咀嚼,所以吃的时候需要用辅食剪剪碎再食用,别把孩子卡住了哦~

大圣食谱:猪肉香菇盏的食材和调料

香菇4朵
五花肉
鹌鹑
虾皮

大圣食谱:猪肉香菇盏的做法步骤

  1. 第1步.大圣食谱:猪肉香菇盏的做法步骤 第1步

    香菇一定先用贝壳粉好好泡泡,不泡不知道一泡吓一跳,泡一会儿水面就漂了一层像汽油一样的东西。就不上图了,真心挺吓人的,贝壳粉是日本的,我家是港姐代购的。香菇洗净去蒂,反过来在身上划几刀,有的人划十字,有的乱砍,主要是为了入味

  2. 第2步.大圣食谱:猪肉香菇盏的做法步骤 第2步

    五花肉剁泥,虾皮、洋葱剁碎和鹌鹑蛋一起搅拌均匀,

  3. 第3步.大圣食谱:猪肉香菇盏的做法步骤 第3步

    ....

  4. 第4步.大圣食谱:猪肉香菇盏的做法步骤 第4步

    香菇在盘中里子向上码放好,把混合好的肉馅摆在上面,我们一家都肉食动物,必须垒的高高的哈~

  5. 第5步.大圣食谱:猪肉香菇盏的做法步骤 第5步

    上锅蒸20分钟就可以了,真的是非常好吃,肉质嫩滑,香菇也非常入味~上图

  6. 第6步.大圣食谱:猪肉香菇盏的做法步骤 第6步

    再来张剪开一半的

  7. 第7步.大圣食谱:猪肉香菇盏的做法步骤 第7步

    大圣晚上吃了一个香菇盏,三个土豆饼,一碗杂米粥,小伙子晚上应该不会饿了,哈哈

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