花朵汤圆

花朵汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   青菜榨汁，冷水热水都可以，或者直接原汁机榨出菜汁

2. 第2步.

   200克水磨粉加入到150克的菜汁中搅拌均匀

3. 第3步.

   和好的面团用保鲜膜包起来，醒一下面团

4. 第4步.

   接着去做其它颜色，比例一样

5. 第5步.

   同上

6. 第6步.

   在这里我们要和一个白色的水磨粉面团，150克水磨粉加入112克的开水和成一个小面团

7. 第7步.

   和好的白色面团上锅蒸30分钟左右

8. 第8步.

   把蒸熟的面团平均分成三份

9. 第9步.

   均匀的和在面团中

10. 第10步.

    花生入烤箱烤熟去外衣

11. 第11步.

    破壁机打碎

12. 第12步.

    打好的花生待用

13. 第13步.

    冰糖入破壁机打成粉末

14. 第14步.

    几秒种瞬间就成冰糖粉了，很方便

15. 第15步.

    芝麻的操作也是同样，然后我把两个馅加入猪油（猪油要解冻）糖粉后充分搅拌均匀，放冰箱冷冻半小时

16. 第16步.

    取出馅料，搓成一个个小圆，继续冷冻半小时

17. 第17步.

    冷冻后的馅方便包圆

18. 第18步.

    把所有颜色都包上馅，仍然要冷冻

19. 第19步.

    冷冻好的汤圆帖上花形，花的模具网上都有卖，不用完全纯手工去画

20. 第20步.

    买了一个水饺盒来装，瞬间觉得高大上