酸甜可口的番茄芝士意面

酸甜可口的番茄芝士意面的做法
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酸甜可口的番茄芝士意面的做法说明

这个菜谱真的意外地好吃,口味偏甜。用料根据个人口味可以有所调整,比如可以加上肉馅、海鲜、培根等等。

酸甜可口的番茄芝士意面的食材和调料

番茄1个
半个
橄榄油几滴
旋意面适量
豌豆适量
玉米粒适量
胡萝卜适量
西兰花适量
罗勒叶碎少许
黑胡椒碎少许
马苏里拉芝士酌量
番茄酱酌量
彩椒少许

酸甜可口的番茄芝士意面的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好上述食材。玉米豌豆彩椒胡萝卜之类的,可以直接买超市冷冻的杂蔬。杂蔬解冻,西兰花番茄洋葱洗净,番茄及洋葱切成小丁,其余备用。

  2. 第2步.

    拿一个煮锅,盛满凉水,放入螺旋意面,洒几滴橄榄油,随即开火煮面。不用煮太久,水开后捞出。面煮好后,为图省事,可以把西兰花放进煮面的锅里焯一下,变色即可,捞出备用。

  3. 第3步.

    炒锅油热后,将洋葱丁倒入翻炒,随即倒入杂蔬及番茄、西兰花继续翻炒,炒到番茄比较烂即可。

  4. 第4步.

    倒入螺旋意面,一同翻炒。

  5. 第5步.

    加入番茄酱,罗勒叶,黑胡椒。具体看个人口味。

  6. 第6步.

    最后撒上马苏里拉芝士,芝士稍微融化即可出锅。过火的话,芝士会焦,会粘锅。 好啦,盛出就可以啦!

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