松饼

松饼的做法
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松饼的做法说明

不用泡打粉
可晚上做好 早上直接上锅

松饼的食材和调料

鸡蛋3个
低筋面粉175克
30克
2g适量
牛奶180克
植物油15g

松饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将蛋黄 蛋白分离

  2. 第2步.

    蛋黄加牛奶加盐混匀 加植物油混匀 加入过筛低粉

  3. 第3步.

    蛋白分三次加糖打发 尖勾状 分三次拌入蛋黄糊

  4. 第4步.松饼的做法步骤 第4步

    不沾锅 小火 一勺面糊下去 等到上面有泡泡 翻面

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