酒酿无花果猪脚汤

酒酿无花果猪脚汤的做法
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酒酿无花果猪脚汤的做法说明

简单的追奶汤,一起补补补!

酒酿无花果猪脚汤的食材和调料

猪蹄1只
无花果3个
若干片
甜酒3大勺
枸杞若干

酒酿无花果猪脚汤的做法步骤

  1. 第1步.

    猪蹄洗净汆水数次,很重要,怕堵奶!

  2. 第2步.

    姜片拍碎、加入无花果、枸杞和汆好的猪蹄文火煲。

  3. 第3步.

    最后完成前加入甜酒酿再煮几分钟就可以喝了。

小贴士

微甜的,追奶不用加盐,老火汤的味道。
无花果是很温和的发奶,再不行的话请加入王不留行和通草中药包各5g一起煲。

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