雪里蕻炒秋葵

雪里蕻炒秋葵的做法步骤

1. 第1步.

   秋葵改刀，蒜切片

2. 第2步.

   凉油烹蒜，出香味后倒入秋葵，因为减肥餐，所以油很少量，需要加点水，加水的时机很重要，太早太多会成煮菜的。在秋葵翻拌的感觉有点粘锅的时候烹入少量的水，继续炒，等再次要粘锅的时候再加入少量的水，有多少呢，大概15克左右，也就是一口差不多了。这时候加入雪里蕻，盐，几滴味极鲜。翻炒一下就可以了