软糯枣糕

软糯枣糕的做法步骤

1. 第1步.

   大枣提前浸泡，然后去核后用剪刀剪成丁

2. 第2步.

   把大枣丁和牛奶混合放入料理机

3. 第3步.

   打好的枣泥

4. 第4步.

   整蛋打入干净器皿里面，用打蛋器高速打发到两倍大，如图

5. 第5步.

   低筋粉、泡打粉过秤混合均匀

6. 第6步.

   混合好的面粉筛入打发的鸡蛋液中

7. 第7步.

   然后加入红糖、枣泥、植物油，用皮刮进行切拌，切勿搅拌，最后将混合好的面糊放入模具中，墩出气体，然后表面洒少许熟芝麻

8. 第8步.

   烤箱130度预热五分钟，然后烤制45分钟出炉

9. 第9步.

   出炉后倒着放在架子上，等待彻底凉后脱模

10. 第10步.

    脱模枣糕外表酥脆，内心软糯

11. 第11步.

    好吃的糟糕配上热牛奶，当作健康的早餐很不错哦