紫菜腊肠炒饭

紫菜腊肠炒饭的做法
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紫菜腊肠炒饭的做法说明

紫菜营养丰富,含碘量很高,富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健!适合小孩和老人补钙,常吃有益!

紫菜腊肠炒饭的食材和调料

(隔夜)米饭根据人口量(四口人)
紫菜1片
腊肠2根
鸡蛋2个
一根
盐,适量
胡椒粉适量
喜欢加什么配料随意(胡萝卜土豆青豆芋头)都行

紫菜腊肠炒饭的做法步骤

  1. 第1步.紫菜腊肠炒饭的做法步骤 第1步

    紫菜先用油炸一下,放在吸油纸放凉待用!

  2. 第2步.紫菜腊肠炒饭的做法步骤 第2步

    把炸好紫菜放入加厚保鲜袋(如图)

  3. 第3步.紫菜腊肠炒饭的做法步骤 第3步

    然后用手捏细碎!注意保鲜袋加厚,如果沒有装两个,避免手沾到油!

  4. 第4步.紫菜腊肠炒饭的做法步骤 第4步

    把保鲜袋紫菜末倒翻过来倒入冷米饭里,用手隔着袋抓捏,让粒粒米饭都沾满紫菜末!(如图)

  5. 第5步.紫菜腊肠炒饭的做法步骤 第5步

    锅留点油炒鸡蛋和腊肠!炒鸡蛋我喜欢用筷子😊

  6. 第6步.紫菜腊肠炒饭的做法步骤 第6步

    然后把紫菜饭和配料倒入锅里鸡蛋腊肠一起炒,最后下调料! 《放自己喜欢配料需要的切丁过水焯熟,不喜欢可以省略》这个步骤没有拍! 最后放一把小葱或大蒜都行!

  7. 第7步.紫菜腊肠炒饭的做法步骤 第7步

    香喷喷炒饭就完成了,再配豆腐酸菜番茄汤(炒饭油腻最好不要配骨头汤)😊是不是粒粒沾满紫菜末!

小贴士

第4步要隔着袋或者一次性手套抓捏,不然会满手都是油!别怪我没提醒!!!

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