南瓜沙拉——追寻一个南瓜,直到世界尽头!

南瓜沙拉——追寻一个南瓜,直到世界尽头!的做法
12人浏览0人收藏
收藏

南瓜沙拉——追寻一个南瓜,直到世界尽头!的做法说明

说起南瓜,大家平时在生活里觉得习以为常,菜桌上或是万圣节的时候经常能看到它的身影。

然而有这样一个南瓜,让无数人不远千里、翻山越岭只为来看它一眼。
在日本直岛,一条延伸至大海中央的小路尽头,有一个被称为“世界尽头的黄南瓜”。

温柔的天空,宁静的海,一个巨大的黄南瓜。

乍一看会感觉有点突兀,但随着光影的移动,从不同的角度观看,可以发现它不一样的美。

做一个有个性的南瓜,面朝大海,遗世而独立。

那今天滋滋就给大家介绍一款不走寻常路的南瓜——南瓜沙拉!

南瓜沙拉——追寻一个南瓜,直到世界尽头!的食材和调料

南瓜半个
胡萝卜半根
玉米适量
适量
葡萄干适量
牛奶2勺
酸奶适量
沙拉酱2勺
芥末酱适量

南瓜沙拉——追寻一个南瓜,直到世界尽头!的做法步骤

  1. 第1步.南瓜沙拉——追寻一个南瓜,直到世界尽头!的做法步骤 第1步

    准备好食材;

  2. 第2步.南瓜沙拉——追寻一个南瓜,直到世界尽头!的做法步骤 第2步

    南瓜表面洗干净,用勺子将南瓜籽掏出来;

  3. 第3步.南瓜沙拉——追寻一个南瓜,直到世界尽头!的做法步骤 第3步

    把南瓜、胡萝卜、玉米放入蒸箱中蒸15分钟;

  4. 第4步.南瓜沙拉——追寻一个南瓜,直到世界尽头!的做法步骤 第4步

    剥掉南瓜皮,用叉子将南瓜和胡萝卜碾压;

  5. 第5步.南瓜沙拉——追寻一个南瓜,直到世界尽头!的做法步骤 第5步

    在碗里放入南瓜、玉米、葡萄干、杏仁,倒入沙拉酱、芥末酱、牛奶,搅拌均匀;

  6. 第6步.南瓜沙拉——追寻一个南瓜,直到世界尽头!的做法步骤 第6步

    最后淋上酸奶就可以了!!!

小贴士

蒸过后的南瓜非常甜软,沙拉酱和酸奶的加入,既烘托了南瓜的甜,平衡掉南瓜的厚重感,使口味爽口轻盈。

香甜的葡萄干和脆生生的杏仁,更为南瓜增添了许多色彩,让人回味无穷。

不仅仅是为了填饱肚子,作为一个南瓜也要有更高的追求!!

就像我们一样,因为有了向往,才促使我们对无常的未来保有期待的理由。

从一个南瓜开始,追寻自己,直到世界尽头!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页