自家烤猪蹄

自家烤猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   买回猪蹄，洗净。

2. 第2步.

   在锅里加卤料及清水烧开。将焯水后的猪蹄放入。

3. 第3步.

   卤40分钟左右，至猪皮卤软，筷子可以轻松插入即可。这会的卤猪蹄就可以吃了，但是得忍住，因为烤一烤味道会更好！

4. 第4步.

   放进烤箱，180度，上下火，烤20分钟。

5. 第5步.

   取出后，加孜然粉，辣椒粉，葱花拌匀即可！

6. 第6步.

   拍照，完成！