饮膳养生 香菇干贝小米粥

饮膳养生 香菇干贝小米粥的做法
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饮膳养生 香菇干贝小米粥的食材和调料

干贝30粒
香菇30朵
小米100ml
矿泉水500ml
香菜1颗
料酒2汤匙
香油2汤匙
海盐1茶匙

饮膳养生 香菇干贝小米粥的做法步骤

  1. 第1步.饮膳养生 香菇干贝小米粥的做法步骤 第1步

    干贝30粒,洗净,矿泉水泡发,汤汁留用。

  2. 第2步.饮膳养生 香菇干贝小米粥的做法步骤 第2步

    香菇30朵,洗净,矿泉水泡发,汤汁留用。

  3. 第3步.饮膳养生 香菇干贝小米粥的做法步骤 第3步

    半手掌大姜1块,刮皮切丝,备用。

  4. 第4步.饮膳养生 香菇干贝小米粥的做法步骤 第4步

    小米淘洗净后,入黑陶锅,加入矿泉水500ml,小火热锅。

  5. 第5步.饮膳养生 香菇干贝小米粥的做法步骤 第5步

    香菜1颗,洗净,切段,备用。

  6. 第6步.饮膳养生 香菇干贝小米粥的做法步骤 第6步

    依次向锅中倒入干贝、香菇,及其汤汁,开盖大火烧至沸腾,分别加入料酒2汤匙,香油2汤匙。盖盖。

  7. 第7步.饮膳养生 香菇干贝小米粥的做法步骤 第7步

    文火保持沸腾煮15分钟,开盖加入香菜段,海盐1茶匙,搅拌均匀,大火1分钟,关火,盛出即食。

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