FLUFF草莓棉花糖—红丝绒玛芬

FLUFF草莓棉花糖—红丝绒玛芬的做法步骤

1. 第1步.

   取少许黄油（配方外）隔热水融化

2. 第2步.

   均匀地涂抹在模具上

3. 第3步.

   均匀地撒上一些低筋面粉（配方外），晃动均匀后倒掉多余的面粉

4. 第4步.

   黄油室温软化，加入糖粉，打发至羽毛状

5. 第5步.

   分5次加入蛋液，分次打发均匀后再加下一次，尽量少量多次避免油水分离

6. 第6步.

   牛奶和红丝绒液搅拌均匀

7. 第7步.

   分2次加入面粉和红丝绒牛奶混合物，拌匀

8. 第8步.

   加入耐烤巧克力豆

9. 第9步.

   将蛋糕糊装入裱花袋，平均挤入蛋糕模内

10. 第10步.

    烤箱预热180度上下火中层15－20分钟

11. 第11步.

    出炉马上倒扣脱模放凉

12. 第12步.

    取一半淡奶油加入Fluff草莓味棉花糖

13. 第13步.

    用手动打蛋器搅拌至棉花糖融化，再加入另一半淡奶油，拌几下即可

14. 第14步.

    将淡奶油装入裱花袋，玛芬蛋糕倒扣过来，挤入中间的凹洞

15. 第15步.

    剩余的奶油加少许红色色素，随意在奶油上画上爱心图案

16. 第16步.

    萌萌哒的西瓜小蛋糕