干煸四季豆

干煸四季豆的做法
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干煸四季豆的食材和调料

四季豆若干
适量
肉末适量
辣椒2-5个
花椒、盐适量
2、3瓣
5克
适量
适量
酱油适量
香油适量
色拉油适量

干煸四季豆的做法步骤

  1. 第1步.干煸四季豆的做法步骤 第1步

    所需材料

  2. 第2步.干煸四季豆的做法步骤 第2步

    基本调味料

  3. 第3步.干煸四季豆的做法步骤 第3步

    洋葱用色拉油炒熟,加料酒

  4. 第4步.干煸四季豆的做法步骤 第4步

    加肉末加基础调味料(上图)

  5. 第5步.干煸四季豆的做法步骤 第5步

    调好味盛出

  6. 第6步.干煸四季豆的做法步骤 第6步

    大一点的平底锅干煸四季豆(一般水汽太多入油锅容易炸,所以我是先把水汽炒干

  7. 第7步.干煸四季豆的做法步骤 第7步

    再加色拉油炒软后再加入大蒜瓣和辣椒(我家不吃太辣,所以没切)

  8. 第8步.干煸四季豆的做法步骤 第8步

    四季豆炒好以后加入上面做好的肉酱,翻炒,最后倒入适量的盐,香油等调味即可

  9. 第9步.干煸四季豆的做法步骤 第9步

    装盘,可以食用啦!

小贴士

如果不吃肉末,可以用香菇代替哦,也很美味。辣椒酱按自己喜欢即可,我家是偏爱这两种。

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