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菠菜熘肝尖
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李部
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菠菜熘肝尖的做法说明
都说菠菜与猪肝是黄金搭档
菠菜熘肝尖的食材和调料
猪肝
三两
料酒
适量
酱油
少量
白
糖
少量
醋
少量
鸡蛋清
1个
菠菜
根
适量
姜
适量
葱
适量
油
适量
菠菜熘肝尖的做法步骤
第1步.
肝切好后,把调料 酱油 料酒 盐 糖 醋 淀粉 鸡蛋清 油全部放在一起淹好。
第2步.
上锅加油 开溜
第3步.
菠菜根用水焯一下 过凉,备用
第4步.
最后 完成
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