
芝士营养成分高,这个菜给小朋友吃特别好,西兰花含有叶绿素也很多,对于不喜欢吃菜的小孩就是最好的选择。

将西兰花和肠切好,水滚放锅焯水2分钟。然后用锡纸盘装着待用。

我选用芝士碎,安佳芝士碎效果拉丝好点。因为它已经是碎不用自己回去刨。拉丝效果也不错。

安佳淡奶油味浓,不要选用植物奶油哦,植物奶油是人造奶油,吃了对身体不好。

牛奶随便的纯牛奶都可以。

撒点盐和蒜蓉拌匀,倒进纯奶和淡奶油。

再在上面铺上一层厚厚的芝士碎,看到就想吃了。对于我这样的芝士控,肯定要铺满满的。

上下火180度,15分钟芝士变色就出炉。
无任何技巧性,简单易做。而且小孩大人都喜欢吃。