我家三口都爱米饭,之前做过一次酱油炒饭,不好吃,在微信看到这个方子,自己改进一下发过来,以后再做时有参考
酱油、白糖、料酒调成汁,浇入米饭拌匀。
鸡蛋打入米饭,拌匀。不过我不太喜欢吃这样的,下次准备单炒鸡蛋。
锅里下植物油和猪油,然后放葱炒香,放入火腿、虾仁等配菜,最后倒入拌好的米饭,翻炒至粒粒分明。