肉酱烧豆腐

肉酱烧豆腐的做法
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肉酱烧豆腐的做法说明

特点:鲜香滑嫩

肉酱烧豆腐的食材和调料

豆腐300g
肉末50g
鲜香菇2朵
郫县豆瓣酱适量
少许
淀粉少许
生抽少许
食盐少许

肉酱烧豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    豆腐切块汆水捞出控干水份备用。

  2. 第2步.

    香锅汆水洗净沥干切片备用。

  3. 第3步.

    香葱切末,淀粉加水调匀备用。

  4. 第4步.

    起锅加入少许食用油入郫县豆瓣酱和肉末煸炒片刻放香菇略翻,加老抽,白糖,食盐少许,适量纯净水煮开,然后再放入豆腐略煮,水淀粉勾芡,撒葱花 ​​​即可出锅装盘。

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