卤肉帽子

卤肉帽子的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切成小块

2. 第2步.

   稍微剁一下！

3. 第3步.

   锅烧热放些菜籽油，如果肉瘦就多放点，肉肥就少放点，主要是防止肉粘锅！

4. 第4步.

   一会肥肉就出油了！

5. 第5步.

   待油出得差不多了，倒入酱油，可选生抽加老抽，喜欢甜味的还可以放几颗冰糖，既可上色还能调味！

6. 第6步.

   肉已上色，翻炒后将肉倒入电压力锅，加水煮半个小时！

7. 第7步.

   当然要将卤料一起放入电压力锅内煮哦！

8. 第8步.

   出锅

9. 第9步.

   可做面条帽子也能拌饭！