
步骤看似多,但是做起来却非常简单

用温水泡发好的粉丝备用,粉丝不能泡得太软,用温水泡大概20分钟就可以了

把所有的材料准备好

先启面包机的翻炒干果功能事先加热

加热至剩余16分钟的时候,面包机开始翻炒

这时可注入花生油

再加入蒜蓉翻炒几下

加入肉丝继续翻炒,炒至肉丝变白

即可加入粉丝

加入生抽和少许老抽进行调味调色

加入蚝油

继续翻炒

加入一碗的开水

启动烘烤功能,10分钟结束后用筷子搅拌一下,再烘烤10分钟

剩最后一分钟把香菜和葱花加入拌匀

成品图

成品图

成品图
整个过程都没加太多的调料,也没加盐,这样做出来的味道是刚刚好的,如果最口味的可适当的加少许盐,喜欢辣的也可加少许辣椒