生麸面筋

生麸面筋的做法步骤

1. 第1步.

   和好面筋后氧一会

2. 第2步.

   拉成皮

3. 第3步.

   香菇，胡萝卜，山药剁成丁，搅拌

4. 第4步.

   用面筋皮包起来

5. 第5步.

   沾水后裹上面粉

6. 第6步.

   再沾水，放入开水中，煮至浮起，再小煮一下出锅

7. 第7步.

   用番茄做汤头，出锅洒香菜末