第十一次马卡龙

第十一次马卡龙的做法步骤

1. 第1步.

   吉之岛买的杏仁粉和自磨糖粉混合搅拌机打细 再过筛

2. 第2步.

   蛋白全部放糖粉座60度温水打发

3. 第3步.

   拌匀

4. 第4步.

   全程开热风 上火140 下火130 4分钟出边 9分钟转上火110 下火100 8分钟 焖6分钟