新手版棉花糖牛轧乳

新手版棉花糖牛轧乳的做法
11人浏览0人收藏
收藏

新手版棉花糖牛轧乳的做法说明

今年才开始学做糖,一做就上瘾了,家人都说非常好吃,先是学着别人的方子做,慢慢的摸索出了几个比较喜欢的口感,记录下来,免得明年做忘记量了,也方便初学的朋友*^_^*绝对一次性成功

新手版棉花糖牛轧乳的食材和调料

棉花180克
奶粉80克
黄油30克
花生100克
蔓越莓70克

新手版棉花糖牛轧乳的做法步骤

  1. 第1步.新手版棉花糖牛轧乳的做法步骤 第1步

    开小火将黄油放到平底锅里融化至液体

  2. 第2步.新手版棉花糖牛轧乳的做法步骤 第2步

    将棉花糖放入一起,不断搅拌

  3. 第3步.新手版棉花糖牛轧乳的做法步骤 第3步

    融化成这个状态就OK了

  4. 第4步.新手版棉花糖牛轧乳的做法步骤 第4步

    倒入奶粉搅拌

  5. 第5步.新手版棉花糖牛轧乳的做法步骤 第5步

    搅拌至看不见粉,手脚慢的可以加奶粉的时候就关火,我是到这一步搅拌好以后才关的火🔥

  6. 第6步.新手版棉花糖牛轧乳的做法步骤 第6步

    将花生米(炒货店买的自己剥壳)蔓越莓加入搅拌5分钟

  7. 第7步.新手版棉花糖牛轧乳的做法步骤 第7步

    放入容器里,最好是金盘(我没有😭),压平

  8. 第8步.新手版棉花糖牛轧乳的做法步骤 第8步

    放冰箱里冷藏30分钟,开切

  9. 第9步.新手版棉花糖牛轧乳的做法步骤 第9步

    为了防粘包了一层糯米纸,然后大功告成

  10. 第10步.新手版棉花糖牛轧乳的做法步骤 第10步

    送朋友就装盒😆

  11. 第11步.新手版棉花糖牛轧乳的做法步骤 第11步

    忘记晒原料了,花生米买的炒熟了自己剥的可可粉好时的,棉花糖买的伊高的,不喜欢太甜的奶粉最好用无糖的

小贴士

1、这款原味的加入了蔓越莓后酸酸甜甜,咬一口又香又甜,不加蔓越莓个人感觉偏甜了点。
2、要想糖有嚼劲,要使劲揉,东西全加入后反复揉,我的就放在锅里反复搅拌,呵呵,因为懒,又怕烫
3、可可版:棉花糖180克、奶粉100克、黄油30克、可可粉20克、奥利奥碎50克、花生米100克

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页