杏仁玛格丽特饼干（咸甜相宜）适合入坑涨自信

杏仁玛格丽特饼干（咸甜相宜）适合入坑涨自信的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材😀

2. 第2步.

   【盐+玉米淀粉+低筋面粉】混合粉

3. 第3步.

   黄油室外软化，捏碎

4. 第4步.

   【黄油+白砂糖】打发 黄油体积变大，略微发白即可！

5. 第5步.

   混合粉过筛加入

6. 第6步.

   过筛之后手揉一下，粗略混合

7. 第7步.

   蛋黄用刮刀过筛，也可以用手按压的方式，这个过程有点费时，我花了30分钟左右(=￣ω￣=)

8. 第8步.

   刮下蛋黄粉末

9. 第9步.

   建议混合蛋黄粉末~直接上手~！！ 不喜欢蛋腥的小伙伴，这步可以加入几滴香草精！千万别加多了，影响成品口感哦！

10. 第10步.

    揉好的面团有裂纹，偏干！ 面团大致可以抱团 这是正常现象哦(づ ●─● )づ

11. 第11步.

    入保鲜袋冰箱冷藏1小时

12. 第12步.

    取出后称重均匀分出自己想要的数量(⊙o⊙)哦！ 每个11g左右大概可以做36个

13. 第13步.

    用拇指按压面球，可以看见漂亮的裂纹^

14. 第14步.

    依次放上放上杏仁后，指尖轻轻按压杏仁固定！

15. 第15步.

    170°C 烤箱预热3分钟后，烤 15~20分钟左右！ 请根据各自烤箱脾气调整(ฅ´ω`ฅ) 刚做出的饼干表面松软是正常现象，冷却后就变得酥脆啦！

16. 第16步.

    (*¯︶¯*)操作简单，上手容易