快手菜,灵感来自于七宝的爸爸。有次做蒜茸蒸扇贝,他说光蒜蓉粉丝拌着就很好吃。所以就有了今天的这道菜!
粉丝沸水煮好,虾煮好剥皮切好放一起,大蒜切碎入热油锅爆香加三勺蒸鱼豉油或者味极鲜都可以,一小勺盐,然后和粉丝、虾搅拌均匀就好了。