奶酪杏仁面包

奶酪杏仁面包的做法步骤

1. 第1步.

   制作内馅儿：奶油奶酪加入黄油，隔热水融化，再加入糖和杏仁片，搅拌均匀。

2. 第2步.

   把一发完成的面团排气后，平均分成若干等份，再把每一份切成约为10:1的一大一小面团。大面团包入内馅儿，收口朝下，搓圆。

3. 第3步.

   小面团搓圆压扁，用剪刀剪几下，形成花瓣造型。

4. 第4步.

   把花瓣摆在大面团上面，完成造型。

5. 第5步.

   放在温暖湿润的环境中进行二次发酵。我是放入烤箱，用发酵功能发的。

6. 第6步.

   30分钟左右，发至两倍大。

7. 第7步.

   筛上面粉。上火180度，下火150度，烤20分钟左右，至表面微黄即可。

8. 第8步.

   出炉咯，好吃好看哦！