先把新鲜的椰子 挖个小洞 取出椰汁 取完椰汁 再把椰子顶部挖个大一点的洞 ① 把2片吉利丁片 放在可食用的凉水内泡软 ② 新鲜的椰汁 椰浆 牛奶 白砂糖 四者混合均匀 放入小锅内。开小火 再放入泡软的吉利丁片 小火直至融化 (水不要煮沸 白砂糖 吉利丁片融化即可离火) ③ 把锅内的椰汁混合水 倒入挖好的椰子内。盖上保鲜膜 冰箱冷藏3-4小时
