红薯干

红薯干的做法步骤

1. 第1步.

   红薯多少随意，不要太大（大的要切开吸水太多）根据自己家里锅的大小定。我买了5斤

2. 第2步.

   买回来后（最好是冬天，天干物燥），放在阳台上一直晾晒，到红薯很焉

3. 第3步.

   把红薯洗干净后用去皮刀把外面的皮全部去掉，然后放高压锅煮（普通锅也可以，能煮熟就可以），锅里稍微有点水就可以，煮后还会出水，我定了12分钟

4. 第4步.

   等高压锅的气放完后，打开锅盖把红薯放凉后，切成条。大小长短随意～然后放在一个宽的平的板子上晒得可以吃就可以了