恩平特色汤地柏煲鳅鱼

恩平特色汤地柏煲鳅鱼的做法步骤

1. 第1步.

   地柏干洗干净，姜切片备用。

2. 第2步.

   鳅鱼又称塘鲺，取两条鳅鱼去掉鱼头和鱼肚子里面的脏东西，洗干净备用

3. 第3步.

   地柏，鳅鱼，蜜枣，姜片还有猪骨放进去煲2.5小时

4. 第4步.

   加入适量盐与油调味