无油枣泥蛋糕卷

无油枣泥蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   红枣加水煮烂

2. 第2步.

   取出红枣，用打蛋器打糊，不喜欢吃红枣皮的可以用料理机打碎

3. 第3步.

   枣泥冷却后加入蛋黄

4. 第4步.

   搅拌均匀，然后筛入低粉拌匀

5. 第5步.

   蛋白加红糖打发

6. 第6步.

   不要打太老，会没弹性

7. 第7步.

   蛋白分三次加入蛋黄糊，然后倒入模具抹平，撒芝麻

8. 第8步.

   165℃，25分钟，具体根据自家烤箱脾气来