青椒木耳炒肉丝

青椒木耳炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   木耳泡发好。。。先把猪肉切好，用一点淀粉，一点点盐，和两三勺料酒腌制一下。然后把所有的材料都切好。

2. 第2步.

   都切成条，我吃辣所以不去籽，吃不了辣的可以把籽去掉。

3. 第3步.

   热锅放油，先把腌制好的猪肉炒到全部变色，然后就可以放一边先。 另一锅里放水，烧开，将切好的木耳和辣椒分别烫一下，木耳1分钟，青椒30秒这样吧。然后盛起来。 另一锅热锅放油，放蒜爆香，然后放青椒爆炒一下下，然后放木耳。继续炒。炒一会就差不多了。 差不多了就放一点糖，一点盐，糖比盐多一点。然后把肉丝也倒一起炒。最后一点点酱油提味。然后上菜。