简单方便,10分钟左右就可以吃啦!
把适量胡萝卜擦成丝
拿个大碗打入一个鸡蛋,三勺面粉,放入刚才准备好的胡萝卜丝。
把上面准备好的材料搅匀,水不能太多哦,不能太稀或太稠。
把锅烧热,加入花生油(调和油),把油烧热后调小火,然后放一勺刚刚搅拌好的材料下锅,小火煎到两面金黄。
大功告成!
可以放胡萝卜丝、葱、土豆丝、火腿肉碎等等你喜爱的材料进去一起煎。口味随心配。