孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤

孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法
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孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法说明

据说孕后期容易水肿,幸好目前还没遇上,希望也不要遇上。
美好的春天来了,也正是南方的回南天季节,墙壁能流汗,空气能挤出水,衣服不会干,人都像在蒸汽房里漂浮着似的,湿润的空气太让人沉闷,黄骨鱼有利尿水肿的作用,黄骨鱼少刺,搭配番茄和豆腐鲜嫩可口,男女老少都适宜,这个季节喝这个汤正好。

孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的食材和调料

#主料
黄骨鱼2条
豆腐430克
番茄1只
粉丝1团
适量
#辅料
2片
1棵
料酒适量
适量
适量

孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤 第1步

    姜剁末,葱切花,粉丝放水里泡软;

  2. 第2步.孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤 第2步

    豆腐切块泡盐水里;

  3. 第3步.孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤 第3步

    黄骨鱼收拾干净剁成块,放姜末和料酒抓腌一会;

  4. 第4步.孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤 第4步

    番茄切块;

  5. 第5步.孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤 第5步

    架锅烧开做汤的水,同时另起一油锅稍微炒一炒黄骨鱼;

  6. 第6步.孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤 第6步

    把炒好的黄骨鱼下到烧开的水里;

  7. 第7步.孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤 第7步

    大火烧开后转小火烧5分钟后加入番茄;

  8. 第8步.孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤 第8步

    加入豆腐,转大火烧开,再转小火烧3分钟;

  9. 第9步.孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤 第9步

    加入泡软的粉丝;

  10. 第10步.孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤 第10步

    3分钟后熄火放盐调味并撒上葱花即可上桌。

  11. 第11步.

    ◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆

  12. 第12步.孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤 第12步

    成品1

  13. 第13步.孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤 第13步

    成品2

  14. 第14步.孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤 第14步

    成品3

  15. 第15步.孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤 第15步

    成品4

  16. 第16步.孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤 第16步

    成品5

  17. 第17步.

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小贴士

1、这道汤是滚汤,每样材料都不需要煮太久;
2、水豆腐比较嫩,用盐水泡一会不容易烂;
3、番茄换成芥菜或其他自己喜欢的菜也行。

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