很喜欢吃金针菇。第一次做 味道超赞
金针菇洗好 控干水分 铺在碗底 把 酱油 蚝油 鱼仔酱 蒜蓉 加点水调成汁 倒在金针菇上 然后撒上小米椒。放入烤箱 上小火200度 烤20分钟。我这里面放鱼丸了。可放可不放。没有烤箱也可以用炉子煮
味道特别好
鱼仔酱放不放均可。我是因为家里之前买过一罐 没想到是甜口 不喜欢吃闲置了。今天突发其想放进去。味道没想到特别好。鱼仔酱是台湾一个牌子的。
