香煎土豆

香煎土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切块，放入锅中加入少许盐煮开后小火煮5分钟左右，直到土豆煮而不烂。

2. 第2步.

   平底锅中放入2大匙橄榄邮，加入沥干水分的土豆，摇晃锅翻动土豆，用慢火煎至两面焦脆。调味，加入盐、胡椒，撒上欧芹碎或者香菜叶即可出锅。