蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的做法说明

如果一次做不了那么多,可以全部配方减半。看了很多蔓越莓饼干的方子,又综合了自己,降低了糖和黄油的量。

蔓越莓饼干的食材和调料

蔓越莓60
低筋面粉260
黄油70
粉50
全蛋2

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓饼干的做法步骤 第1步

    把黄油切小丁,轻微软化,和糖粉一起搅拌均匀

  2. 第2步.蔓越莓饼干的做法步骤 第2步

    放两个鸡蛋的全蛋液,搅拌均匀。

  3. 第3步.蔓越莓饼干的做法步骤 第3步

    倒入蔓越莓,筛入低筋面粉,和成面团。

  4. 第4步.蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    先用勺子搅拌均匀,然后和成面团

  5. 第5步.蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

    我用的模具塑形。以前没有用模具的时候,用保鲜膜包起来反复拍打,压成长形方条。放冰箱冷冻半个小时,好切。

  6. 第6步.蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

    切成小方块,放烤箱,上下定温180度,烤20分钟。每个烤箱不一样,根据自己烤箱情况选择温度和时间。

  7. 第7步.蔓越莓饼干的做法步骤 第7步

    好吃的蔓越莓饼干来啦

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