东北土豆蒸猪头肉

东北土豆蒸猪头肉的做法
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东北土豆蒸猪头肉的做法说明

本人90后 这道菜是小时候姥姥给我做的
非常简单 而且很下饭更下酒

东北土豆蒸猪头肉的食材和调料

土豆3个
酱油适量
适量
猪头肉500G
十三香一小勺半

东北土豆蒸猪头肉的做法步骤

  1. 第1步.东北土豆蒸猪头肉的做法步骤 第1步

    将生土豆还有生姜去皮 切成片 不要太厚也不要太薄

  2. 第2步.东北土豆蒸猪头肉的做法步骤 第2步

    将熟的猪头肉也切成片哦 也不要太厚 因为会不入味

  3. 第3步.东北土豆蒸猪头肉的做法步骤 第3步

    将切好的土豆片和肉片还有姜片放入碗中铺好 如果是盘子的话 就一片土豆一片肉那么夹着放 蒸的时候容易熟

  4. 第4步.东北土豆蒸猪头肉的做法步骤 第4步

    铺满后 淋上适量的十三香和酱油

  5. 第5步.东北土豆蒸猪头肉的做法步骤 第5步

    然后把蒸锅注水 开始蒸就好啦 具体时间根据分量而定 个人建议不要用微波炉打 熟不透 还不好吃

小贴士

蒸熟后一定要搅拌均匀再吃 不然口感不好 咸淡不均匀哦 非常简单的下酒菜 吃友们试试吧

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