准备第二天带去公司的盒饭，看了看有香菇，尖椒，肉，就这个吧，炒出来居然特别好吃。尖椒的微辣，提味、下饭。香菇肉感和弹性，洋葱的微甜，一起炒出来居然感觉菜好有层次。这个猪肉纯属无肉不欢的必备品。
好吧，说的有些装了😂😂不过确实很好吃，也很简单。
做法特简单。准备材料：香菇切片，尖椒切宽点的丝，肉切片，洋葱切宽点的丝 上锅，热油，下花椒，大料，有点冒烟放肉，肉发白了放葱，搅搅放生抽和一丢丢醋，一点点盐。 放香菇，炒个一分钟，放尖椒。哦，看还有早上剩的洋葱一点，也扔进去了，洋葱发丝丝甜味，也不错。放点盐 尖椒断生就可以出锅了。
