秘制燜雞翅

秘制燜雞翅的做法步骤

1. 第1步.

   雞翅劃開，加入料酒、鹽、生薑，醃製一小時

2. 第2步.

   洋蔥、胡蘿蔔、青紅椒、土豆 切片，香菇切十字，加耗油和蕃茄醬，攪拌醃製十五分鐘

3. 第3步.

   準備好香料

4. 第4步.

   鍋中放入黃油加熱，放冰糖略炒，然後倒入香料略炒

5. 第5步.

   倒入醃製好的蔬菜，迅速翻勻，倒入雞翅翻勻，迅速蓋鍋，大火燜十至十五分鐘

6. 第6步.

   倒入啤酒，蓋鍋大火燜十分鐘。 開蓋，收汁，即可。