肥牛饭

肥牛饭的做法
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肥牛饭的做法说明

吉野家牛肉饭确实经典,就是肉给的太少了,在家复刻,肉肉吃个够

肥牛饭的食材和调料

肥牛150克
西兰花菜花,圆白菜胡萝卜适量
生抽,料酒,,盐适量

肥牛饭的做法步骤

  1. 第1步.肥牛饭的做法步骤 第1步

    肥牛,圆白菜,西兰花,菜花,胡萝卜分别焯水,洋葱切丝(建议用白洋葱)

  2. 第2步.肥牛饭的做法步骤 第2步

    起油锅,下洋葱丝煸炒,加生抽,料酒各两勺,糖两勺,蚝油和盐适量

  3. 第3步.肥牛饭的做法步骤 第3步

    加水没食材1/2至2/3左右,煮至汤汁浓稠关火。一定要留些汤汁,拌饭很香

  4. 第4步.肥牛饭的做法步骤 第4步

    铺在白米饭上,摆上蔬菜,再浇些汤汁就可以吃啦

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