肉沫豆腐

肉沫豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切小丁，豆腐切小方块，姜蒜切末

2. 第2步.

   锅中倒油，放入肉沫炒至变白，放入花椒面辣椒面翻炒，然后放入郫县豆瓣酱 姜末蒜末爆香，加入适量生抽和盐，翻炒至肉沫变色，然后加入少许清水

3. 第3步.

   放入豆腐，翻炒均匀 ，放入少许糖，继续翻炒 淀粉勾芡出锅，撒少许葱花。 OK