奶茶

奶茶的做法步骤

1. 第1步.

   白糖放入无水锅里，中火加热到成琥珀色，这个做法是让奶茶有些焦糖味

2. 第2步.

   白糖变色后马上倒入牛奶茶叶，这个过程焦糖会立刻结块然后慢慢化，出现奶茶色

3. 第3步.

   一开始茶叶会漂浮在牛奶上很快它吸收水就会浸入牛奶里

4. 第4步.

   煮的时候一定注意状态，密密麻麻出现小气泡很快就会开锅，一定要小火否则会扑锅

5. 第5步.

   要想味道浓郁，就用未捧，一头杵茶叶并逐步碾碎，为了是让茶叶味道完全散发出来

6. 第6步.

   煮到奶茶颜色不再变，用漏网过虑倒入杯

7. 第7步.

   香甜浓郁奶茶