甜脆豌豆蒸熟
灯笼辣椒,红色的,去籽,切成小丁。
新鲜猪肉,切碎
先将碎猪肉放油锅里炒半熟。
再将辣椒丁和已经熟的豌豆倒进锅里,一起炒熟,加入适量盐,味精,鸡精。
装盘。我喜欢辣椒多一点,比较甜嫩。
熟就可,不要过于炒太久。