糖醋子姜

糖醋子姜的做法
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糖醋子姜的做法说明

本以为会暗黑,没想到还挺不错,感觉挺开胃解腻的。


难度系数:🌟
耗时系数:💥

成菜为糖醋口味,清脆爽口。

菜单地址:http://www.xiachufang.com/recipe_list/101374493/
本系列菜谱参阅《大众川菜》(http://book.douban.com/subject/1484084/),根据个人理解和实际经验调节再组织,算是以自己微薄之力传播经典吧。

糖醋子姜的食材和调料

50g,即嫩
1/2 小匙
#味汁儿
3/4 小匙
2 小匙
香油2/3 小匙

糖醋子姜的做法步骤

  1. 第1步.

    姜洗净去皮去老筋切尽量薄片入盐拌匀静置 5 分钟腌制。准备味汁儿料混匀。腌制好的姜淘洗干净沥干入味汁儿拌匀即可。

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