来杭州11年了,这是我最喜欢吃的素菜(木有之一)。因为爸妈年纪大了,需要低盐低糖,因此楼外楼和知味观出品的素烧鹅都不是我的选择了。只有自己烧烧看。
打开包装,温水浸泡。
这种程度就可以了,捞出沥干。开始叠放。每层加入酱汁。
叠成长条形,用棉线绑起来。
放入蒸气微波炉里蒸5分钟,拿出放入平底锅里,双面煎黄加入酱汁,收汁即可斩件装盘。